Закрыть ... [X]
Закрыть ... [X]

Главная › Рецепты › Закуски, завтраки › Горячие закуски › Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром Количество:20 порций Подготовка: 20 минут Готовка: 30 минут

Шампиньоны фаршированные сыром -  это миниатюрная грибная закуска которая сделает ваш стол нарядным и порадуют гостей своим сочным и пикантным вкусом. А если немного поэкспериментировать с начинками, то можно создать настоящие разнообразие вкусов.

Начинка для грибов

Фаршировать шампиньоны будем обжаренным луком, обжаренными ножками самих грибов, сыром и чесноком. Разнообразить этот вариант начинки можно курицей, солеными огурчиками или свежими овощами, например, болгарским перцем.

Подавать фаршированные шампиньоны лучше в горячем виде. Горячие грибы очень сочные, ароматные, а тянущийся сыр соблазняет своим аппетитным видом.

Ингредиенты для шампиньонов фаршированных сыром Шампиньоны фаршированные сыром: Ингредиенты Шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Твердый сыр - 200 г Соль - 0,5 ч.л. Укроп - 0,5 пучков Рецепт шампиньонов фаршированных сыром Шампиньоны фаршированные сыром: Подготовить грибы

Шампиньоны следует помыть и обсушить.

Затем выломать ножки и при помощи ножа или чайной ложки удалить немного мякоти из шляпки.

Шампиньоны фаршированные сыром: Обжарить грибную начинку

Грибные ножки и мелкие кусочки от шляпок нужно нарезать как можно мельче и обжарить.

Шампиньоны фаршированные сыром: Измельчить лук и обжарить

Лук мелко нарезать и тоже обжарить.

Шампиньоны фаршированные сыром: Измельчить чеснок и сыр

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.

Шампиньоны фаршированные сыром: Готовим начинку

Обжаренные грибы и лук сложить в миску.

Сюда же добавить сыр, чеснок и мелко нарубленный укроп. Начинку можно посолить и добавить специи. Тщательно перемешать.

Шампиньоны фаршированные сыром: Начиняем грибы

Полученной начинкой наполнить грибные шляпки.

Удобнее всего это делать при помощи чайной ложки. Отправить грибы запекаться в предварительно разогретую до 180ºС духовку минут на 25-30 или пока шампиньоны не станут легкого коричневого цвета.

Шампиньоны фаршированные сыром

Подавать закуску сразу же.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт шампиньонов фаршированных сыром и чесноком

твердый сыр фаршированные грибы фаршированные шампиньоны шампиньоны шампиньоны фаршированные сыром

Посмотрите еще рецепты из категории: , Новые рецепты
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/shampinony-farshirovannye-syrom/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Реставрация дома своими руками
Как сделать временное тату на принтере
Подставки под акустику своими руками
Ролики для прицепа своими руками
Как сделать выдавливатель
Как сделать для платья для начинающих
Как сделать маски для кошек


Шампиньон фаршированный пошаговое фото
Шампиньон фаршированный пошаговое фото


Шампиньоны фаршированные, рецепты с фото на m: 58 рецептов
Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром пошаговые рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ