Закрыть ... [X]
Закрыть ... [X]

Готовить плов одно удовольствие если вы готовите его в мультиварке. Если вы любите рис и мясо то такой плов обязательно покорит вас своим вкусом.  Он получается вкусным, рассыпчатым и не сухим, прям как в казане. Да, да, рецепт плова в мультиварке сродни рецепту плова в казане. Ведь мультиварка поддерживает нужную температуру, распределяя ее равномерно по всему дну, как в казане.

Не важно, какая у вас модель мультиварки, вы можете приготовить плов даже если у вас нет специального режима «плов». Прочитав наши рецепты вы откроете для себя, что это блюдо можно не только варить, но и жарить. В нашей статье рассмотрены рецепты с курицей,  с говядиной и плов в со свининой. Как приготовить каждый из вариантов читайте ниже.

Плов в мультиварке с курицей

как приготовить плов в мультиваркеПлов в мультиварке с курицей приготовить не сложно. Он готовится по тому же принципу, что и другие рецепты плова. Но, так как курица самое доступное мясо, чаще всего это блюдо готовят с курицей. Во многих семьях плов с курицей чаще похож на рисовую кашу с курицей, а вот на настоящий плов не всегда. У меня была такая же ситуация, пока в доме не появилась мультиварка. Вот тогда-то я смогла приготовить правильный плов. Так что я с удовольствием раскрою вам секрет, как приготовить вкусный и рассыпчатый плов.

Ингредиенты для приготовления блюда: - куриные бедра – 250 грамм; - рис длинно зернистый – 2 мультистакана; - морковь – 1 штука; - лук – 1 штука; - приправа для плова – 1 -2 чайных ложки; - вода – 5 мультистаканов; - соль, перец.

как приготовить плов в мультиварке

Рецепт приготовления:

С куриных бедрышек снимите шкурку. Вырежьте косточку и нарежьте мясо на кусочки. Вы можете взять для плова куриную грудку, но с ней плов получается суховатым, а вот с куриными бедрами, то, что надо.

Лук нарежьте большими кубиками. Морковь нашинкуйте соломкой. Тереть на терке ее не нужно, ведь тогда вы получите кашу, а не плов. Выложите все в чашу мультивраки. Налейте растительного масла и включайте режим «Жарить».

как приготовить плов в мультиварке

Обжарьте курицу и овощи в течении 15 минут, пока они не станут зарумяниваться.

как приготовить плов в мультиварке

Потом выключите режим «жарка». Добавьте к курице специи для плова, соль и черный перец. Перемешайте.

как приготовить плов в мультиварке

Выложите сверху курицы рис.

как приготовить плов в мультиварке

Залейте плов водой. Если вы не соблюдаете пропорции, то запомните, что вода должна быть выше плова на 1 сантиметр.

как приготовить плов в мультиварке

Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Плов». После извещения об окончании программы, откройте крышку и перемешайте плов. Его можно сразу подавать к столу.

как приготовить плов в мультиварке

Вкусный и рассыпчатый плов  готов. 

Плов в мультиварке Филипс

как приготовить плов в мультиварке

Если вы стали счастливой обладательницей супер техники - мультиваркой, то обязательно приготовить плов. Если вы не знаете как его приготовить, то в первый раз можно получить кашу.  Хотя, для тех кто не любит совершать ошибки есть интернет. В нем можно найти множество рецептов плова для мультиварки филипс и других моделей. Если внимательно прочитать пару рецептов, то вы поймете, как приготовить его рассыпчатым. Наш рецепт ориентирован на мультиварку филипс 3036.

Ингредиенты для приготовления блюда : - рис – 2 стакана; - свинина – 400 грамм; - морковь – 1 большая; - луковица – 2 средних; - вода – 3 стакана.; - растительное масло; - специи для плова.

плов в мультиварке филипс рецепт

Рецепт приготовления :

Режим мясо на квадратики приблизительно 3 на 3 см. Если вы хотите получит вкусный плов, то берите мясо с небольшими прожилками жира. Хорошо подходит для этого блюда лопатка. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Выложите в нее мясо.

плов в мультиварке филипс рецепт

Выберите режим «жарить» при помощи кнопки «меню». Потом выставите время на 25 минут при  помощи кнопки «время». Нажимаем кнопку «Старт». Обжариваем мясо 15 минут, иногда помешивая, чтобы оно обжарилось равномерно со всех сторон.

плов в мультиварке филипс рецепт

Пока мясо жарится, нарежьте лук. Не мельчите. Добавьте лук к мясу через 15 минут.

плов в мультиварке филипс рецепт

Обжаривайте мясо с луком периодически помешивая в течении 3 минут.

плов в мультиварке филипс рецепт

За это время вам нужно нарезать морковь соломкой. Добавьте ее к луку и мясу.

плов в мультиварке филипс рецепт

Жарьте все вместе до звукового сигнала.

плов в мультиварке филипс рецепт

Потом приправьте мясо с овощами солью, черным перцем, кари и любыми другими травами, которые вам нравятся. Выложите сверху рис. Добавьте горячей воды. Она должна быть чуть выше уровня риса.

плов в мультиварке филипс рецепт

Включаем режим «плов». На 30 минут. Так как в этом режиме вам не удастся выбрать нужное время, то засеките время на часах. Когда останется 10 минут до конца режима, откройте крышку и проверьте плов. Если вся жидкость выкипела и рис при этом рассыпчатый, вы все сделали правильно. Отключайте мультиварку.

плов в мультиварке филипс рецепт

Зовите свою семью на вкусный и сытный плов.

плов в мультиварке рецепт

Готовый плов можно пересыпать в кастрюлю с крышкой и хранить в холодильнике. Приятного аппетита.

Автор рецепта miracle

 

Как приготовить плов в мультиварке Декс, чем заменить режим плов

режим плов в мультиварке заменитьОригинальный по приготовлению плов, приготовленный в мультиварке с заменой режима. Плов в мультиварке получается как бы прожаренный в растительном масле.

 Единственное, что для качественного приготовления плова необходимо кроме, как мяса, так и риса это кастрюля с толстыми стенками. Но в нашем случае мы воспользуемся современным прибором, который поможет нам равномерно распределить температуру по всему объему  и приготовить рассыпчатый и вкусный плов с говядиной. Конечно же, это мультиварка (у меня Dex dmc-60). Этот чудо-прибор давно радует всех хозяек своим удобством и возможностями освободиться от повседневных забот по приготовлению завтрака, обеда и ужина. Дорогие хозяюшки, а плов, каким режимом в мультиварке вы готовите? Но хочу предложить вам заменить в мультиварке режим плов, на приготовление плова другим способом. Режим в мультиварке плов он, готовит блюдо нагревая всю поверхность, а я хочу предложить прожарить наш плов. Попробуйте дорогие хозяюшки и вы узнаете совершенно другой вкус плова. Плов из говядины в мультиварке с особым режимом - праздник на столе.

Ингредиенты для приготовления блюда: - рис длинный – 500г.; - мясо говяжье – 500г.; - лук репчатый – 500г.; - морковь– 500 г.; - масло подсолнечное – 100 мл.; - перец красный чили – 1-2шт.; - чеснок – 1 головка; - приправа, соль  – по вкусу.

плов в мультиварке какой режим

Рецепт приготовления:

Первым делом приступим к рису. Его необходимо промыть, чтобы вода стала прозрачной, и замочить в воде, настоять. От этого он не только быстрее приготовится, но и не слипнется в готовом плове. Кстати, рис желательно брать длинный, так как круглый рис может превратиться в кашу.

плов в мультиварке какой режим

Наливаем подсолнечное масло в мультиварку. Ставим на режим «Жарка» и выбираем тип продукта – «Мясо». Так как плов мы любим еще и за аромат поджаренного лука и мяса – заранее подготовим половину луковицы и кусочек мяса.

плов в мультиварке какой режим

Бросаем их в раскаленное масло и пусть они хорошо прожарятся и насытят масло неповторимым ароматом жареного блюда.

плов в мультиварке какой режим

Как только мясо и лук приобрели хорошо прожаренный оттенок, добавляем оставшееся мясо. Мясо режется кубиками, размером 3-4см. При этом можно не закрывать крышку мультиварки, и желательно, чтобы масло было хорошо накалено. В этом случае мясо возьмется корочкой и не потеряет свою сочность при жарке. Лук можно порезать кольцами или полукольцами небольшой толщины. Как только мясо немного подрумянилось, добавляем лук и продолжаем жарку.

плов в мультиварке какой режим

Многие добавляют мелкую тертую морковь. Но в этом случае она может просто развариться. Поэтому желательно морковь порезать соломкой по 4-6 см. Также желательно перемешивать продукты для равномерной готовности.

плов в мультиварке какой режим

Когда лук станет прозрачным – солим содержимое кастрюльки и добавляем измельченный перец и приправы. Можно взять приправы по своему вкусу, а можно приобрести готовую смесь приправ для плова.

плов в мультиварке какой режим

Морковь укладываем слоем поверх мяса с луком и не перемешиваем.

плов в мультиварке какой режим

Сливаем с риса воду, в которой он стоял, и высыпаем в мультичашу поверх моркови.

плов в мультиварке какой режим

Заливаем рис сверху водой. Желательно воду брать подогретую до температуры кипения. При этом вода должна покрыть рис на 1-1,5см. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Рис». Через полчаса открываем мультиварку, и вставляем целую чесночную головку в центр кастрюли. При этом ее желательно очистить только от верхней шелухи, не чистя чеснок совсем.

плов в мультиварке какой режим

Ложкой создаем горку вокруг чеснока и дальше готовим с закрытой крышкой.  Когда мультиварка подаст сигнал о готовности, можете дать настояться плову еще несколько минут, после чего переложить в новую емкость, где и перемешиваем наши слои.

режим плов в мультиварке

Плов из говядины в мультиварке готов.

Приятного аппетита!

Загрузка...


Источник: http://super-bluda.ru/plov-v-multivarke.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Как сделать водяное отопление на даче своими руками
Как сделать проект на пристройку к дому
Рамочка для фотографий своими рука
Сделать как сделать из одной бумаги розу
Как сделать диван на ножках
Что можно сшить на продажу своими руками
Мощные стабилизаторы своими руками


Как сделать плов в мультиварке поларис
Как сделать плов в мультиварке поларис


Плов в мультиварке поларис - рецепт с фото на Повар. ру
Плов со свининой в мультиварке Поларис - пошаговый рецепт



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ