Закрыть ... [X]
Закрыть ... [X]

Салат Цезарь был изобретен итальянским бизнесменом, который проживал в Америке. Этот рецепт возник от нехватки продуктов и безысходности. По праву салат стал национальным блюдом американской кухни. В любом ресторане можно заказать салат «Цезарь» и насладиться его изысканным вкусом.

Помимо таких составляющих, как сыр пармезан, листья салата, соус и перепелиные яйца, в блюдо добавляются гренки, крутоны или обычные сухарики. Используется зажаренный снаружи хлеб, который остается мягким и нежным внутри. Приготовить сухарики для салата Цезарь своими руками  совсем несложно, единственное, потребуется немного времени и терпения.

Можно сказать, что чесночные гренки – один из самых важных компонентов в салате «Цезарь», поэтому лучше готовить их самостоятельно в духовке, нежели отдать предпочтение продукту из магазина.

Как приготовить сухарики для Цезаря

Чтобы приготовить хрустящие, нежные, вкусные и ароматные сухарики в домашних условиях, нужны тщательно подобранные ингредиенты и немного времени.

Кстати, использовать их можно не только для приготовления салата, но и как закуску к вину или пиву!

Понадобится:

белый хлеб — 4-6 кусков; оливковое масло — 6 ст.л.; чеснок — 2-3 зубчика.

Этапы приготовления:

Чеснок нужно очистить и мелко порезать. В глубокую посуду необходимо налить оливковое масло, добавить туда чеснок, соль и тщательно перемешать компоненты. Хлеб порезать кубиками толщиной в 1-1,5 см, сложить в приготовленную миску и залить соусом. Накрыть все ингредиенты другой тарелкой и хорошенько потрясти.сухарики со специями На разогретую сковороду выложить хлеб и обжарить его со всех сторон в течение 3 минут до образования золотистой корочки. Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Сухарики выложить на противень и подержать их в духовом шкафу 15 минут. Так гренки станут не только с корочкой, но и будут хрустеть.готовые сухарики Сухарики для салата с травами

Этот рецепт аналогичен предыдущему и отличается только наличием в его составе прованских трав. Понадобится примерно грамм 15.

Приготовление:

Смешать тертый чеснок с оливковым маслом, накрыть тарелкой и оставить на пару часов. Масло необходимо слить через марлю на сковороду и обжарить на нем подготовленный хлеб до золотистой корочки по минуте с каждой стороны. Готовые сухари нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, а потом посыпать их солью и смесью трав.травы для сухариков Запечь гренки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.запечь сухари Сухарики с Пармезаном

Ну и более насыщенные по вкусу, а также нежные и ароматные получаются крутоны для салата Цезарь, в рецепте приготовления которых присутствует сыр.

Понадобится:

белый хлеб 5-7 кусочков; масло оливковое 50 мл; тертый сыр Пармезан 2 ст.л.; сушеный чеснок, соль, перец по одной щепотке.

Как приготовить сухарики в духовке:

Пока разогревается духовка до 180 градусов, нужно нарезать белый хлеб или батон на небольшие квадратики. В некоторых рецептах хлеб вообще ломают руками на кусочки произвольного размера и формы.нарезать хлеб Хлеб выложить в миску, добавить соль, перец и чеснок. Для того чтобы сухарики приобрели пикантный насыщенный вкус необходимо всыпать пару столовых ложек Пармезана. Ну и, конечно, нужно добавить оливковое масло. Все компоненты тщательно перемешать.пармезан Тем временем духовка уже разогрелась и можно отправлять туда сочные кусочки хлеба. Достаточно всего 10-15 минут, чтобы гренки для салата «Цезарь» слегка подрумянились и стали приятно хрустеть. крутоны для цезаря

Незаменимый ингредиент потрясающего салата готов! Добавлять сухарики в салат необходимо перед подачей блюда на стол, чтобы они не успели размякнуть и оставались хрустящими.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Юхим Анна

сухарики для салата Цезарь

Поделитесь статьей в соц. сетях:


Источник: http://po-hozyaiski.ru/suxariki-dlya-cezarya-v-domashnix-usloviyax/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Маникюр гель-лаками поэтапно
Пошагово торт маквин
Молочный шоколад в домашних условиях из какао
Как я сделал оголовок к скважине
Латина своими руками


Как сделать гренки для цезарь
Как сделать гренки для цезарь


Как сделать сухарики для "Цезаря"? Рецепт приготовления сухариков
Сухарики для салата «Цезарь» в духовке, в микроволновке, на сковороде



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ